2008.01.20 Sunday
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出張の成果問題
富山で氷見のブリを食べ損ねた私。
風呂からホテルに帰る道筋で 「氷見うどん」の看板を発見。  ウィキィペディアによると 氷見うどん 富山県氷見市で作られる。麺は、一切機械を使用しない手延べ式で作られ、細く、滑らかな喉越しと腰の強さを持つ。加賀藩献上御用うどんとして藩政期より250年以上の歴史があり、その麺の細さから「糸うどん」と言われる事もある。魚介類を原料とする地元産の魚醤「いしる」を使った出汁が特徴。「氷見うどん」の呼称はある特定の製造元が商標登録しているため、この名称を氷見市内すべての店・製造元が使っているわけではない。 らしいです。 入ってみないとなりません。  腰のあるうどんです。出汁も美味しいです。 雪の少ない富山を終わり、翌日は直江津を経由して長野へ向います。 上越線。日本有数の豪雪地帯を通りますが・・・少ない！。 思った程、雪がない。普段はメートル級の雪があるらしいけど。。。 ３０センチ程の積雪。 妙高高原も少ない。。でも綺麗な雪景色が続き・・・ ウトウトと眠りこんでいたら・・・いつの間にか終点の長野駅。 終点で助かりました。もし途中の駅だったら・・ 間違いなく乗りすごす程の爆睡。 長野駅をでると。。これまたビックリ！。 雪がない！ １月の後半だというのにぃ・・・雪がない！。 仕事を終え・・ 長野は滞在時間が二時間ほど。。これから名古屋に向い帰阪します。 折角の長野・・・電車の待ち時間を利用して探索へ  長野といえば・・信州そば。 食べないとダメですよね。 だから・・・  メンが。。美味い。流石に信州です。 立ち食いでもバカンに出来ません。  長野駅でうっていた「おやき」 へぇ〜最近の「おやき」は色々と進化しているんですね。 でも。。。お蕎麦を食べた私には。。。無理。 胃がもう一個欲しい。 って事で お土産を  もちろん、これ以外に「おやき」も買って帰って・・ 今回の出張も 赤字決算 (T_T) |
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